澳大利亚西澳州农业部长肯·巴斯顿９日说，希望西澳州能和中国加强在农业和食品领域的合作。
当天在珀斯举行的“西澳州－中国农业合作论坛”上，巴斯顿说，亚洲特别是中国对于优质食品的需求对“我们所有人都是机遇”，极大地带动了西澳州的农业出口。
本次论坛主题是“投资和共同成长”。中国驻珀斯总领事黄亲国和中国１００多位企业家及西澳州８０多位企业家出席了论坛，中澳双方就农业和食品加工领域的技术、管理、运输、物流、进口、分销和投资基金等进行了交流，中澳企业就开展活牛贸易签署了意向性合作备忘录。
活牛出口是西澳州政府目前希望大力推动的领域之一，“将活牛出口至中国并在中国进行肉类加工，将大力改善整个贸易供应链，”巴斯顿说。
西澳州农业和食品行业以出口为主，约８０％的产品销往国际市场。在２０１２年至２０１３年，中国成为西澳州最重要的农产品进口市场。据西澳州政府统计，在这一年间，中国从西澳州进口农产品价值１０亿澳元（约合９．４亿美元），其中进口最多的是羊毛、羊皮和小麦。
西澳州是澳大利亚的矿业和农业大州。得益于矿业投资开发热和来自中国巨大的资源需求，西澳州一度成为澳大利亚发展最快和最具经济活力的区域。在近年资源投资降温后，西澳政府开始加快推进以“兴农”为主线的经济转型。
