据新华社电 农业部农产品质量安全监管局局长马爱国16日表示，据全国面上检测的情况和重点参考实验室的检验结论，目前发生较大规模禽流感疫情的几率很低。
马爱国介绍，农业部对禽流感高度重视，主要采取三项防控措施：一是密切监测，重点排查畜禽养殖场；二是加大对活禽市场的监管，特别是落实好定期的休市、消毒等措施；三是加强活禽调用的监管，只有经过产地检疫合格的活禽才允许上市销售和流动。根据全国面上检测的情况和重点参考实验室的检验结论，目前发生较大规模禽流感疫情的几率很低。
他说，禽流感病毒生存能力很弱，只要是从正规渠道购买的禽类产品，同时做到烹饪熟透，消费安全没有问题。他同时提醒公众加工和保存时注意生熟分开，接触禽类和禽类产品后要洗手，不吃病死的家禽。
