18世纪开始在欧洲已广泛栽培,并已进行育种。至今,荷兰、法国、英国和德国将风信子的生产推向产业化。其中荷兰生产量最大,并畅销世界各地。
1995年风信子盆花的产值为1220万美元,列荷兰盆花生产的第十九位。荷兰的菲托诺瓦(Phytonova)公司是风信子育种、生产和贸易的主要基地。至今,风信子已在世界各地广泛栽培,需求量逐年上升。
中国栽培风信子始于19世纪末,主要在沿海的大城市,栽培不普遍。
20世纪50年代开始,各地植物园和公园才有少量栽培,用于花坛观赏。直到80年代以后,风信子才在全国各地有较大的发展,广泛用于春季花卉展览和盆栽销售。
至今,栽培风信子已开始进入家庭和公共场所的室内点缀和摆放,需求量逐年增加。但目前中国尚未能自行繁种,尚需从国外引进。
盆栽风信子喜冬季温暖湿润、夏季凉爽稍干燥、阳光充足或半阴的环境。喜肥,宜肥沃、排水良好的沙壤土,忌过湿或粘重的土壤。风信子鳞茎有夏季休眠习性,秋冬生根,早春萌发新芽,3月开花,6月上旬植株枯萎。风信子在生长过程中,鳞茎在2~6℃低温时根系生长最好。芽萌动适温为5~10℃,叶片生长适温为5~12℃,现蕾开花期以15~18℃最有利。鳞茎的贮藏温度为20~28℃,最适为25℃,对花芽分化最为理想。可耐受短时霜冻。