酱野猪肉的特色：
味咸香，质酥烂，色金红。
酱野猪肉的做法：
1.将野猪肉切成250克重的块，放入凉水内浸泡5小时捞出，再用开水煮10分钟捞出，洗净。
2.锅内加入汤2千克，下入野猪内块，用旺火烧开，加入精盐，酱油，白糖，肉料袋（大葱、姜、大蒜、花椒、大料、桂皮、丁香、甘草）。
3.用慢火煮3小时左右，加入糖色，再煮片刻捞出肉，沥净酱汤，摆在平盘上；稍晾，趁热将肉面抹上香油即成。
发布日期：2010-03-22 资讯整理：农业供求网 酱野猪肉的特色： 味咸香，质酥烂，色金红。 酱野猪肉的做法： 1.将野猪肉切成250克重的块，放入凉水内浸泡5小时捞出，再用开水煮10分钟捞出
酱野猪肉的特色：
味咸香，质酥烂，色金红。
酱野猪肉的做法：
1.将野猪肉切成250克重的块，放入凉水内浸泡5小时捞出，再用开水煮10分钟捞出，洗净。
2.锅内加入汤2千克，下入野猪内块，用旺火烧开，加入精盐，酱油，白糖，肉料袋（大葱、姜、大蒜、花椒、大料、桂皮、丁香、甘草）。
3.用慢火煮3小时左右，加入糖色，再煮片刻捞出肉，沥净酱汤，摆在平盘上；稍晾，趁热将肉面抹上香油即成。
在线咨询：361990391| 邮箱：admin@inong.net fuwu@inong.net
爱农网 Inong.Net版权所有 | Copyright © 2012-2024 Inong.Net Inc. All rights reserved.
声明：本站部分信息由企业自行提供，该企业负责信息内容的真实性、准确性和合法性。爱农网对此不承担任何保证责任!
本站交流QQ群：222967024 [想在这里出现：请联系QQ：361990391]
