波尔多液是一种广谱无机杀菌剂，是有机农业上允许使用的农药，它是用硫酸铜、生石灰和水按一定的比例配制而成。呈天蓝色胶状悬液。多呈碱性，几乎不溶于水，研制成的溶液放置时间长后，悬浮的胶状物会相聚合而沉淀，失去杀菌作用，因此应用时需随用随配。
1．配制方式
波尔多液的配合方式分为生石灰少量式、半量式、等量式、多量式、倍量式和三倍式。配制时先把硫酸铜和生石灰分别放入一个容器中(不能用金属容器，大量配药时应该修水泥药池，少量配药时用缸或其他非金属容器)，各用一半的水容液分别容化硫酸铜和生石灰待两液温度一致时，滤去残渣。将硫酸溶液缓倒入石灰液中，边到边搅拌，即成波尔多液。
2．防治对象及使用方法
波尔多液无论是有机农业，还是常规农业都是应用最早的保护性杀蓖剂之一，药液喷在作物表面可形成一层薄膜，黏着力很强，不易被雨水冲刷。应用时以发病，前或发病初期喷雾效果最好，一般连续喷洒2-4次即可控制病害。
(1)防治黄瓜细菌性角斑病、炭疽病、马铃薯晚疫病、西红柿疫病、晚疫病、灰霉病、叶霉病、斑枯病、溃疡病、甜(辣)椒炭疽病、软腐病、疮痂病、茄子绵疫病、褐纹病、豆类锈病、菜豆细菌性疫病、炭疽病、豇豆煤霉病、霜霉病和姜腐烂病等，可用1：1：200倍(硫酸铜墙铁壁、生石灰、水)的波尔多液喷雾。
(2)防治黄瓜霜霉病、疫病、蔓病、葱类霜霉病、葱紫斑病，用1：05。：240-300倍(硫酸铜墙铁壁、生石灰、水)的波尔多液喷雾。
(3)防治芹菜斑枯病、斑点病，用1：0。5：200倍(硫酸铜墙铁壁、生石灰、水)的波尔多液喷雾。
(4)防治蚕豆赤斑病，用1：1：250倍(硫酸铜墙铁壁、生石灰、水)的波尔多液喷雾。
(5)防治油菜、豌豆霜霉病，用1：2：200倍(硫酸铜墙铁壁、生石灰、水)的波尔多液喷雾。
3．注意事项
(1)不同的蔬菜对铜和生石灰的敏感度不一样，因此要按对蔬菜的安全的要求选用适宜比例的波尔多液，防止产生药害。其中西红柿、瓜菜、甜(辣)椒等易受石灰伤害、应选用半量式或等量式的波尔多液；白菜、菜豆、莴苣等易受铜伤害、应选用倍量式波乐多液。
(2)宜选择晴天喷洒，阴雨和多雾天气及作物花期容易发生药害，不宜使用。
(3)要选用优质生石灰和硫酸铜做原料，现配现用。
(4)不能与遇碱分解的药剂混用。
(5)不能反来把石灰液倒入硫酸铜中。
