潲水经发酵脱毒易保存
潲水处理不好是麻烦与祸害，而处理得好就变成资源与财富！用潲水（泔水）直接养猪，一般会受到严格禁止，既不卫生，影响城乡生产生活环境，同时最大的隐患是，直接用潲水养出来的猪，其猪肉不安全，会导致人畜患病。所以应该对潲水适当处理，包括一般的高温消毒处理和用优质的发酵助剂处理（如金宝贝二型饲料发酵助剂），两相比较，用金宝贝饲料发酵助剂处理最合适，省时省事。因为，其一，将收集来的潲水全部经过高温消毒、杀菌，除花费大量的燃料不算，人还很辛苦，其二，潲水中含有毒有害物质较多，营养也不全面，特别是植物蛋白相对奇缺，动物蛋白相对过剩，而且品质不好，所以养猪长不快，要六七个月才上市，还常常受到各种传染病和寄生虫病的威胁，病猪、死猪现象时有发生，弄不好就亏本。下面是广东刘先生和浙江朱先生用金宝贝二型发酵助剂处理潲水的经验总结。
去年我用了金宝贝二型发酵助剂处理潲水，同时适量添加去虫粉，不但解决了不生虫不患病的问题，而且喂猪长得快，由过去的六七个月上市，缩短到今天的不到五个月，差不多赶上全价饲料的效果，还节省了大量的燃料费，降低了劳动强度，同时长出来的猪都油光发亮，皮毛红润，而且整栋猪栏连臭气也没有了。我的做法是：先将40—50%的潲水用金宝贝二型发酵助剂发酵处理，其配方为：麦麸、米糠、潲水，按30%：30%：40%的比例混合，含水较多时要沥干为好，金宝贝2型发酵助剂按千分之二添加，搅拌均匀，使含水量控制在65%。含水量合适与否的判断办法是：用手紧抓混合的物料，能成团，见水不滴水，落地即散。然后，装入发酵池（上小下大，有水槽，能容一两吨物料）密封发酵（也可用其他密封容器），3-5天即可发酵完成。每次取用后，再盖好盖子，可保半年以上不坏。喂猪时，视猪的大小情况，加用20-60%与未经发酵的潲水（但一定要注意经煮沸消毒）混合后饲喂，每月驱虫一次（可用金宝贝去虫粉），效果很好。
