1 施肥时期
基肥一般用优质有机肥，最好秋施，结合土壤深翻施入。追肥在以下4个时期进行：萌芽前及花后追肥，以复合肥为主；膨大期追肥，促进新梢生长及花芽分化，施适量氮肥，多施磷钾肥，以三元复合肥为主；采前追肥，以速效钾肥为主，可促进果实膨大，提高果实品质，一般在采前15 d施入；采后追肥，主要是对消耗养分较多的品种或树势衰弱的树追肥。
2 施肥量
有机肥作为无公害石榴的基础肥料，667平方米用量应在4000~5000kg，有机肥能改良土壤，减少环境污染，显著提高产量和品质。测土施肥对提高坐果率，保持持续、稳定增产作用很大。据测定，667平方米产2300kg的石榴园，较适宜的氮、磷、钾用量为：纯氮21.2kg、纯磷18.4kg、纯钾 9.6kg。
3 施肥方法
根据石榴需肥特点以及各种化学肥料的特性科学施肥。幼树采用环状沟施，位置在树冠外缘；盛果期采用放射状沟施，按根系分布情况，放射沟应挖成里浅(10-20 cm)、外深(30-40 cm)的形式。黏土土壤硬实、保肥性强可适当深施，以引导根系向深处扩展；沙土养分易流失，宜浅施。放射沟要每年更换位置，以达到全园土改的目的。
4 科学配施微肥
随着石榴产量的不断提高和老石榴园的重复使用，需适量配施锌、硼等微量元素。
4.1 缺锌
石榴缺锌时，春季发芽较晚，叶小，果小，树冠稀疏，产量很低。预防措施：1)土施法。结合施肥株施硫酸锌0.1kg，此法有效期长。2)叶面喷施。花前2-3周喷施硫酸锌溶液(硫酸锌lkg、生石灰0.7 kg、水200 kg)1～2次。
4.2 缺硼
石榴缺硼时，顶梢出现不规则坏疽，叶片黄化，顶梢枯萎。预防措施：可于始花期前后喷0.2％硼砂或0.1％硼酸2-3次，也可结合施肥株施硼砂20 g。微肥根施时一般要与春肥或秋肥结合进行，并注意用量不能过多，以免引起肥害。
