为了提高苗木秋栽成活率，不发生冻死、抽干现象，必须做好相关防冻措施。
埋土防寒
在立冬前，将秋季定植的苗木顶端弯倒，周围埋10~30厘米厚的小土堆防寒。翌年春季土壤解冻后，再将苗子出土扶直，并修好树盘。
浇封冻水
在11月中旬前后，应浇一次封冻水，不宜过晚。因过晚浇水冬季温度低，地温回升慢，不利于根系促发新根，也不利于安全越冬。
整盘覆膜
秋季浇水过后，应及时松土，耙平，然后将树苗周围做成浅盘形，再覆盖80~100厘米宽度的地膜。冬前覆膜能显著推迟地温下降，提温防寒，抗旱保湿，还能使幼树在入冬前和明春萌芽前发生大量新根。
定干套袋
依苗木的粗细程度在饱满芽处短截定干，再套上长50~90厘米、宽10厘米的塑料袋，给幼树穿上保暖衣。到翌年春季，随着气温的不断上升，逐渐加大通风口，待苗芽长到10~15厘米时全部去掉。
包扎苗干
可用麦秸、草绳或由厚度0.008厘米的薄膜裁成的宽6厘米的塑料条，从下到上将苗干包扎严实，一般以两层为宜，既能防冻害又能防野兔啃食树皮。
熏烟驱寒
如有大冻或寒流侵袭，根据果园大小、风向，可在短时间内设置火堆熏烟。
