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发布时间:2013-11-09 加工保鲜
干草调制的方法大致可分为自然干燥和人工干燥两大类。 (1)自然干燥法自然干燥法不需要特殊设备,尽管在很大程度上受天气条件的
牧草收割后,经数小时自然晾晒,使其水分降到70%左右,后用铡草机铡成15~25mm碎段,外运到贮草平台经落料斗送到传送带,并经除去
发布时间:2013-10-30 加工保鲜
关于香椿的保鲜技术一、短期保鲜。采芽后35天不能销售时,可将椿芽平摊在通风、凉爽的室内席上,厚10厘米左右,切忌堆积生热,引
发布时间:2013-10-29 加工保鲜
洋葱贮藏保鲜三法挂藏此法简单易行,适合一家一户小批量存贮。其方法是:将已充分成熟的洋葱,带叶一起收获,晾晒干燥使叶片变干
发布时间:2013-10-25 加工保鲜
绿豆具有疗效作用,含有丰富的磷、铁、Vc等营养物质,有清热解毒、利尿消肿、消暑止渴等功效。绿豆奶饮料是将绿豆与牛奶相结合,
发布时间:2013-09-28 加工保鲜
茶叶高频烘干技术具有加热快、温度稳定、高频介质加热可渗透整个物质的内部等特点。经高频烘干的茶叶,从水分、茶多酚、氨基酸、
菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收,以花心(管状花)2/3开放时为最适采收期。全开放的花,不仅香气散逸
发布时间:2013-09-08 加工保鲜
藕干的加工技术莲藕营养价值高,资源丰富,利用其可加工藕粉、罐头、脯饯等多种产品。下面介绍藕干的加工。1.工艺流程原料清洗去
五香驴肉加工方法一、主料:驴肉50公斤。辅料:丁香100克,大茴香250克,花椒150克,豆蔻250克,陈皮250克,草果100克,良姜350克
发布时间:2013-08-11 加工保鲜
萝卜苗水培技术一、萝卜苗生产及市场开发的意义萝卜苗不仅营养价值高,而且经济效益好。萝卜苗生长周期短,从播种到采收只需10-1
发布时间:2013-07-06 加工保鲜
香菜腌制技术配料:香菜100千克,食盐10千克,花椒适量。方法:香菜去黄叶和根,洗净,稍晾。食盐和花椒入缸,用10千克开水化盐,
冬瓜削皮切成1厘米厚的片,曝晒8~10小时。将当天所晒的瓜片连同晒瓜片的竹帘移到室内或凉棚下,自然回软8~12小时,装入筐内。回
发布时间:2013-06-23 加工保鲜
梨制品的加工技术:梨在我国栽培历史悠久,目前,梨的总产量占全国水果产量约20%,为我国水果产量最多的一种。梨果上市较为集中,
如何制作出新鲜可口的草莓汁,我们且来说说:1、原料:草莓、白糖、柠檬酸、苯甲酸纳、果胶酶。2、工艺流程:原料选择清洗破碎加
发布时间:2013-06-12 加工保鲜
鸡粪含有较多的氨,不但很臭,而且还会对家畜的胃肠道有较大刺激;鸡粪还常含有对家畜有害的寄生虫卵和致病菌,所以鸡粪在喂养家
发布时间:2013-05-23 加工保鲜
西瓜一直是人们在日常生活中的一种很好的用于解渴的水果,清甜爽口的西瓜是人们消暑的佳品。有些瓜农询问如何使西瓜保鲜时间延长
西瓜味甜可口,清凉解热,有生津解渴、利尿除烦的功效,不仅是一种止渴消暑佳品,而且已被现代科学证明是一种不可多得的养疗保健
发布时间:2013-05-12 加工保鲜
蜂蜜是一种含水量高的胶状液体,由于缺乏生产大量成熟蜜的物质条件,蜂蜜易发酵变质,不便于贮存和运输。因此,蜂蜜的深加工技术
发布时间:2013-05-05 加工保鲜
特色农业之照明农业
发布时间:2013-03-13 加工保鲜
自然干制是利用太阳辐射热、热风等使果品干燥,又称自然干燥。自然干制设备简单,方法简易,使用面广,处理量大,生产成本低,不
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