发布时间：2009-08-15 加工保鲜

⒈ 蛇皮怎样剥取和干燥定形？ 蛇皮是杀蛇时从蛇体表面剥离下来的，它合表皮和真皮为一体。剥皮时，先将蛇头斩落，从腹面正中分开，待剥开

发布时间：2009-08-15 加工保鲜

⒈ 蛇胆有哪些药用价值？ 蛇胆自古以来就是一种名贵药材，广泛应用于临床和民间。最先记载见于汉朝《名医别录》，有蚺蛇（蟒蛇）胆和蝮蛇

发布时间：2009-08-14 加工保鲜

首先把原料秸秆（也可用杂草、落叶、垃圾等含纤维素、半纤维素、木质素的物质）铡成6—7厘米左右长，按秸秆500公斤、骡马粪300公斤（或

发布时间：2009-08-14 加工保鲜

鸽蛋也含有优质的蛋白质、磷脂.铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面

发布时间：2009-08-14 加工保鲜

鸽子 又名白凤，肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅助医疗作用。著名的中成药乌鸡白凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的。古话说一鸽胜

发布时间：2009-08-14 加工保鲜

(一)概述 　　麦麸纤维酶解液中含有大量的糊糖、低聚糖等水溶性物质。利用麦麸纤维的酶解液，将其加工成风味独特的麦香茶饮料。可

发布时间：2009-08-14 加工保鲜

一、生姜油 　　生姜油的主要成分为：姜烯、姜醇、合金欢醇、α、β-水烯芹香叶醛、香叶乙酸乙酯等数十种化学物质，可用作食品添加

发布时间：2009-08-14 加工保鲜

从棉田中摘的籽棉，经过轧棉加工，除去棉子后的棉纤维，称为“皮棉”。皮棉压紧成包，运往纺织厂作为原料，称为“原棉”。目前棉纺厂使用

发布时间：2009-08-13 加工保鲜

1．原料选择 选用无霉变，无虫蚀，籽粒饱满，色泽光洁的玉米，以金黄色为佳。 2．剥皮提胚 将原料筛选除杂后，放入90℃左右的热水里泡3～5分钟，

发布时间：2009-08-13 加工保鲜

一、加工方法是: 　　1、将牛蛙内脏及废弃物,用开水煮熟,沥去水分,剁碎并放在太阳下晒干,或者用烘干炉烘干。 　　2、将晒干或烘

发布时间：2009-08-13 加工保鲜

用井水配药井水中含有钙、镁等矿物质较多，它们与药液易起化学反应生成沉淀物，从而降低药效。 　　污水配药污水含杂质多，配药会堵塞

发布时间：2009-08-13 加工保鲜

１、青贮切碎机 　　(１)使用方法：用户可根据所需物料的长短选用不同的物料调整动刀与定刀的空隙，工作时，动刀在定刀的间隙中通过，切割速

发布时间：2009-08-13 加工保鲜

很多菇农在生产完金针菇等食用菌以后，将生产废料晾干当柴火烧掉，导致这些优质肥料白白浪费掉。其实生产完食用菌后的废料还有很多

发布时间：2009-08-13 加工保鲜

大蒜是具有很高营养价值与医疗价值的调味品,但由于大蒜及蒜制食品在食用后口腔中会产生一种难闻的臭味,让人难以接受,很多人甚至

发布时间：2009-08-13 加工保鲜

该技术与传统工艺比较，流程缩短，节糖节能，较多地保留了山楂中原有的营养物质。其工艺要点如下： 　　1、选果——去除有病虫害、腐烂

发布时间：2009-08-13 加工保鲜

1、原料 　　鲜枣适量，木柴适量。 　　2、制法 　　①选红透的鲜枣，将破皮、虫蛀、未熟透的剔除，用清水洗净，放入煮沸的水中，边煮边搅

发布时间：2009-08-13 加工保鲜

进入21世纪人们的生活水平不断提高，人们不仅选择解渴与可口的饮料，而且追求具有营养价值的饮料。鸡蛋饮料是具有解渴消暑及营养价

发布时间：2009-08-13 加工保鲜

l、脱皮 仁用杏采收后可放在晒场上晾晒，使果肉失水、裂缝，然后捏取杏核。对于仁肉兼用的杏果则应仔细沿缝线剖开，将核取出，果肉另行

发布时间：2009-08-13 加工保鲜

石榴果实色泽艳丽，味甜酸，性清凉。其含水分79％，碳水化合物17％以上，并含有丰富的维生素C。此外还含有2.5％的粗纤维素和0.8％的灰分。石榴不

发布时间：2009-08-13 加工保鲜

选用肉厚、皮薄、核小、全红、无病虫害、无霉烂的脆枣为原料，配备8～9倍氢氧化钠溶液煮沸，把枣放入维持1～3分钟，至果皮变成黑红色，轻触