发布时间：2010-07-28 加工保鲜

1.选料选个体较大的莴笋进行充分洗涤，削去茎的外皮，切去根部较老的部位和上部过嫩的部分，然后将茎切成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米的

发布时间：2010-07-28 加工保鲜

茶籽油是茶籽中的主要成分，是一种营养价值极高的食用植物油脂，不饱和脂肪酸达80％以上，与国际上较名贵的橄榄油相似，可作为老年人或心

发布时间：2010-07-28 加工保鲜

猪肉松香味浓郁，味道鲜美，于软酥松，胆固醇低，蛋白质高，是老少皆宜的食品。制造方法为： 　　l、选料 新鲜的猪后腿肉，将纯瘦肉顺横纹切成

发布时间：2010-07-28 加工保鲜

1、主料：选取活重3．5千克以上的成鹅，宰杀放血后，除去内脏、头颈、翅、脚、皮，放入清水中漂1小时，再用清水冲洗干净备用。 　　2、辅料：每

发布时间：2010-07-28 加工保鲜

选择通风、隔热性能好的房间作贮藏室，经消毒后先在室内地面铺一层稻草，草上铺8－10厘米厚湿润（手握不成团）、洁净（无泥）的河沙，再将经防腐

发布时间：2010-07-28 加工保鲜

薹菜又称芸薹、芸薹菜、油菜薹、薹用油菜或油菜心。它是十字花科、芸薹属，一二年生草本，白菜类蔬菜。以嫩叶、叶柄以及未开花的嫩

发布时间：2010-07-27 加工保鲜

西子丽人茶产自西施故里诸暨市的东南东白山麓和西部山区的龙门山脉一带，境内东白山主峰太白尖及龙门山主峰三界尖的海拔均高于千

发布时间：2010-07-27 加工保鲜

皖西黄大茶制造分炒茶（杀青和揉捻）、初烘、堆积、烘焙（拉毛火和拉足火）四道工序。 　　炒茶：分生锅、二青锅、熟锅，三锅相连，序贯操作。

发布时间：2010-07-26 生物技术

长期困扰国产苹果浓缩汁质量的瓶颈有望突破。去年11月22日，青岛农业大学戴洪义教授主持的“加工专用型苹果新品种研究”项目通过

发布时间：2010-07-26 加工保鲜

[原料配方]牛肉10公斤，川盐100克，白糖100克，绍酒1公斤，鲜姜400克，香油100克，花椒60克，辣椒粉100克，五香粉40克，味精20克，熟菜油5公斤(约耗

发布时间：2010-07-26 加工保鲜

酸白菜呈乳白色，质脆而微酸，是东北、华北地区民间喜食的一种发酵性腌制品，其加工方法简单易行。　　操作方法：将大白菜的老根切除，摘

发布时间：2010-07-26 加工保鲜

(1)工艺流程选料→整修→清洗→热烫→冷却→计量→速冻→包装→冷藏(2)操作要点①原料选择 选整株呈绿色、大小较均匀而新鲜柔嫩

发布时间：2010-07-26 加工保鲜

① 选料：选用个大肉厚，表面平整，无斑块，不腐烂，未被摔撞裂口或裂纹，完整成熟的鲜冬瓜为原料。② 削皮切条：将洗净的冬瓜削去瓜皮，用力将

发布时间：2010-07-23 加工保鲜

河南威猛振动是旋振筛的专业生产厂家，我公司做好的旋振筛在出厂之前已将筛网安装好，客户在使用一段时间后，如果想更换筛网，方便快捷

发布时间：2010-07-22 加工保鲜

质量技术要求　　（一）品种。 　　陈州金针。 　　（二）立地条件。 　　栽培土壤为沙壤土，有机质含量≥1.2%，pH值为6.8至7.5,耕作层厚度≥

发布时间：2010-07-22 加工保鲜

　　茶薪菇的鲜销与干制与杨树菇相似，茶薪菇的盐渍加工方法：　　（1）整理 将采下的茶薪菇用小刀切去菌柄基部。　　（2）预煮 将切去柄基的

发布时间：2010-07-21 加工保鲜

　　常见园林花木种子的储藏方法，分为两种：分为干藏法和湿藏法　　一、干藏法：适合于含水量低的种子。常用有普通干藏法和密封干藏法

发布时间：2010-07-19 加工保鲜

　　原料选择 选用新鲜、肉厚、无腐烂，无病虫害的红辣椒，大小尽可能一致。　　硬化 用流动清水洗去辣椒表面的污物，摘去蒂梗。从辣椒

发布时间：2010-07-18 加工保鲜

"http://cnjinxiang.com/" 鸭蛋的结构：鸭蛋由蛋壳、壳膜、气室、蛋白、蛋黄、系带、胚珠或胚盘等部门组成。一、 蛋壳： 是禽蛋最

发布时间：2010-07-16 加工保鲜

吃粽子搭配白萝卜汤可减轻肠胃负担促消化 粽子好吃但不能多吃，粽子中所含淀粉为支链淀粉，在肠胃中难以消化水解。此外，粽子蒸熟后会