发布时间：2010-08-20 加工保鲜

将鲜嫩甘薯叶洗净，放入沸水中烫漂5～10秒，料液比为1∶3，达到8成熟，立即送入预冷间冷却，沥干后使温度降至10℃左右。烫漂时间要适度，时间

发布时间：2010-08-20 加工保鲜

干鸡粪中含粗蛋白质28.7％、粗纤维13.9％、钙7.8％、磷2.1％、水分11.4％，是猪、牛、羊、鸡、鱼的好饲料。将收集的鲜鸡粪晒干或烘干，过筛除

发布时间：2010-08-19 加工保鲜

羊毛是一种由18种氨基酸组成的角化蛋白质，富含含硫氨基酸，其胱氨酸的含量可占角蛋白总量的9％～14％。 瘤胃微生物可利用饲料中的无机硫

发布时间：2010-08-19 加工保鲜

1、使用前，应先检查各紧固件是否拧紧，旋转部分是否灵活，各轴承内是否有润滑油，脱壳机应放置在平稳的地面上。　　2、使用前，要检查电

发布时间：2010-08-17 加工保鲜

在现阶段，光照、温度、水分都处于较为适宜的条件，西红柿上色不佳，与施肥不平衡有很大的关系。可以用pH试纸测一下土壤的酸碱度，在pH

发布时间：2010-08-16 加工保鲜

1、海星资环活干菌发酵饲料后，对饲料有酸化作用，能激活胃蛋白酶朊转化为胃蛋白酶，并提高它们的利用率，还可提高饲料粗蛋白20%。饲料

发布时间：2010-08-16 加工保鲜

怎样降低养牛中的饲料成本？怎样提高秸秆的利用价值？为了提高秸秆的利用价值，有些养牛户将秸秆氨化，用于喂牛可以增重，但此方法弊大于

发布时间：2010-08-13 加工保鲜

　　雪里红，又名雪菜，是芥菜的一种。先腌制后干制的被称为梅干菜（有的地方又叫霉干菜）。现介绍梅干菜腌制技术要点。　　预处理。将雪

发布时间：2010-08-13 加工保鲜

　　种子质量是指种子本身具有的品种真实性、品种纯度、营养成分、发芽能力、生活力以及加工等措施可以达到的干、净、饱、壮、健

发布时间：2010-08-06 加工保鲜

　　采收。金银花采摘最佳时间是花蕾上部膨大略带乳白色，下部青绿，含苞待放时，当地群众称之为“10分开花，9分采”。据研究，金银花在1天

发布时间：2010-08-06 加工保鲜

　　1.原料：干红枣50千克，绵白糖30千克，柠檬酸100克。 　　　　2.操作要点：(1)挑选个大核小肉厚皮薄的乳白期枣，按大、中、小分选3个等

发布时间：2010-08-04 加工保鲜

　　喷施激素控旺长　在土壤肥力较高，水肥条件好的花生田，可在农技人员的指导下，科学喷施激素控制。　　叶面喷肥防早衰　花生进行叶

发布时间：2010-08-04 加工保鲜

　　（1）原料选择：挑选无虫害、无霉烂的土豆，洗去表皮的泥沙和污物。　　（2）淀粉加工：将洗净的土豆粉碎过滤，加入适量酸浆并搅拌沉淀（酸浆水

发布时间：2010-08-02 加工保鲜

大蒜味道鲜美，营养丰富，药用价值高。但大蒜贮藏期短，易发芽，易霉变，还具有特殊的臭气，直接影响了它的食疗价值。而香脆蒜片为白色至奶

发布时间：2010-08-02 加工保鲜

苹果富含多种维生素和酶类，又含有较多的食物纤维。具有调节人体新陈代谢，减少脂肪吸收等诸多功效。如苹果中含有锂和溴两种具有镇

发布时间：2010-07-29 加工保鲜

我国的柿产区有制作和食用的习惯。的简易制作过程如下：①采果。可选用脱落、果型小和外观欠佳的果实作原料。②洗净和除去萼片。

发布时间：2010-07-29 加工保鲜

萝卜是冬春季节的主要蔬菜之一，可储藏到第二年4～5月份，是食药兼优的大众化蔬菜。目前很多国家对开发萝卜食品十分重视，并取得了可喜

发布时间：2010-07-29 加工保鲜

　　干制甘薯茎叶 将品种优良、成熟适度的鲜嫩甘薯茎叶采收、清洗后，用沸水烫漂至半熟程度，然后晒干，再用塑料袋定量密封精制包装。

发布时间：2010-07-28 加工保鲜

预热阶段：温度逐渐上升至50～55℃。当烘盘送至烘房内装妥后，关闭通风设备及门窗，拉开烟囱底部闸板，以利于加大火力，提高烘房内的温度。

发布时间：2010-07-28 加工保鲜

　　确定适宜的采收期 采收期主要取决于果实的成熟度，未成熟的果实糖份低，含水量高，易失水皱皮，不耐贮藏。采收过晚，成熟过度的果实含