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发布时间:2009-10-22 加工保鲜
棉花种子种皮厚而坚硬,且被短绒包裹着,导热性差,在低温干燥条件下贮藏,寿命可达10年以上。但如果水分和温度较高就会使棉花种子的
棉花种子处理是预防苗期病害,防止出现高脚苗,实现棉花“一播全苗”的关键技术之一。由于现有种子加工技术只能实现硫酸脱绒及精
甘草种子在10-15度开始萌发,15-20度萌发最快,陈种子发芽率降低,甘草一个最大的特性就是具有硬实现象,通常硬实率在70-90%之间,播种
1."http://www.green58.com/" 温室大棚的选址 温室大棚选址非常重要,选址时应尽量选在平坦地块,地下水位不要太高,避开挡光的高山和
发布时间:2009-10-21 加工保鲜
蒜黄是利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培生产的一种无公害、无农药残留的纯净蔬菜。蒜黄色泽艳黄,蒜香浓郁,鲜嫩尚口,营养丰富,
一、 药剂熏蒸法 熏蒸法主要防治侵入果实内的病害。先将梨用塑料薄膜密封,然后,将熏蒸剂(如乙醛)放入密封塑料薄膜内,使塑料薄
生菜鲜切加工生产与管理技术 技术来源:北京市优质农产品产销服务站技术简介: 鲜切蔬菜,是指以新鲜蔬菜为原料,经清洗、修整(去皮)、分
发布时间:2009-10-17 加工保鲜
1、工艺流程:制酒药--原料处理--发酵--蒸馏--酒度的调整--贮藏 2、工艺操作要点: ①制酒药:酒药可分为黑白两种。白药用蓼草和米糠
发布时间:2009-10-16 加工保鲜
自8月下旬开始,我省核桃树逐渐进入采收期。要想使采得的核桃产量高、品质好,应做好以下工作: 1.确定正确的采收期。核桃品种
发布时间:2009-10-15 加工保鲜
近日,正值辣椒采摘上市期,如何将采摘下来的鲜椒在多变的气候下自然干制?记者采访了中国辣椒研究会理事、西北农林科技大学园艺学
发布时间:2009-10-14 加工保鲜
酸味种杨桃不适于鲜食,是价格低廉的原料,糖渍后具有特有的杨桃甜酸风味,适当处理,仍不失为优良的糖制品。 (1)工艺流程 原料选择→
(1)工艺流程 原料选择→去皮→干制→上霜→包装。 (2)操作要点 原料的采收和处理 鲜柿采收是否适时,直接关系到柿饼的质量。采
原料蜜验收:原料蜜的质量直接影响加工后的蜂蜜质量。因此,必须对原料蜜的色泽、气味、水分含量、蜜种、淀粉酶值(鲜度指标)、农药
发布时间:2009-10-13 加工保鲜
1、原料选择:选用个形大,核小肉质肥厚疏松,汁液少,新鲜成熟的果实为原料,挑去破枣、烂枣。 2、分级:按果实大小,成熟度,品种分开处
2.工艺流程 酸枣→洗涤→打浆→酶处理(果胶酶)→灭菌→过滤→酒精发酵→醋酸发酵(醋酸菌)→过滤→勾兑→杀菌→成品
黑莓浆果营养丰富,酸甜爽口,风味宜人,且色泽艳丽,鲜果和加工品深受消费者喜爱。因黑莓柔软多汁,成熟期多在夏季,鲜果的贮藏和运输都
发布时间:2009-10-12 加工保鲜
1、用1000倍金霉素或链霉素泡种子两小时后洗净,可防治白菜软腐病。 2、用50℃水泡种子15~20分钟可防治黄瓜炭疽病,角斑病。
发布时间:2009-10-11 加工保鲜
菊花采后阴干、熏白,晒至六成干时,用竹筛将花头筛成圆球形,再晒至全干即成。晒时切忌用手翻动,可用竹筷轻轻翻动晾晒。
发布时间:2009-10-09 加工保鲜
泔水(潲水)指的是从宾馆、饭店、学校等收集来的残菜剩饭,成本低廉、营养丰富,是养猪的好饲料。但潲水是不能直接用来喂猪的,是需要经
一、控制青贮原料的水分。青贮原料的水分含量在65%~70%时,对大多数青贮作物的青贮最为理想。为此,青贮作物应在适期内收割(即全
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