发布时间：2010-01-12 加工保鲜

　 1、注射疫苗的部位应选择在颈部皮下(下1/3处)或浅层胸肌进行注射。不提倡在腿肌注射，特别是细菌苗的注射。颈部皮下正确的注射

发布时间：2010-01-12 加工保鲜

　　百合是重要的保健蔬菜之一。传统的加工方法，是将收获后的百合进行漂烫，然后在太阳下晒干。这种干燥方法，干燥后的百合含水量仍然

发布时间：2010-01-12 加工保鲜

本产品是以优质玉米为主要原料，经预煮、油炸、拌盐等工序制成色泽宜人、风味独特的罐头制品。　　1、工艺流程：原料验收→筛选→去

发布时间：2010-01-11 加工保鲜

一、原料花生米、超甜玉米、乳化剂、白砂糖、磷酸钠、复合乳剂（蔗糖酯、单甘酯）。二、营养价值富含维生素B、维生素C、维生素E、胡

发布时间：2010-01-08 加工保鲜

自9月下旬开始，国内的赖氨酸市场就一改前期的坚挺之势，进入僵持状态，即使国庆长假前的采购备货也未能对市场产生丝毫的影响。不过国

发布时间：2010-01-08 加工保鲜

目前在市场上出售的酸奶有经乳酸发酵的，也有配制型酸奶是不经乳酸发酵的，在这里指的是配制型酸奶加入猕猴桃果酱的产品。其加工工

发布时间：2010-01-08 加工保鲜

一、调料的制备。用盐1-1.5千克和辣椒粉（0.25千克）充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再用与辣椒等容量的蒜捣成泥，用刀将适量葱

发布时间：2010-01-08 加工保鲜

随着鸡腿菇食用价值和药用价值的不断研究与开发，它将会越来越受到人们的青睐。鸡腿菇成熟后的子实体保鲜期很短，采收2～3天内就会开

发布时间：2010-01-08 加工保鲜

望天椒在我省种植面积较大，在整个生产过程中，大田管理不可忽视，同样，科学晾晒也是非常重要的一道工序。眼下，望天椒即将收获，下面简要

发布时间：2010-01-08 加工保鲜

　　1、选购经过国家专门机构认证或有产地证明的水果，无公害水果、绿色水果、有机水果。这些经过国家机构认证的水果，在生产管理时

发布时间：2010-01-08 加工保鲜

各种禽畜和水产饲料在贮存过程中容易产生大量的有害霉菌和毒素，所以，饲料大都要采取物理的或化学的防霉措施。在饲料中添加的化学

发布时间：2010-01-08 加工保鲜

将锅炒热，倒入麦麸炒至冒烟，放入死蚕，慢炒至微黄时出锅过筛，冷却后包装即为成品。一般合格品呈圆柱形，多弯曲皱缩，长2～5厘米，体径0.4～0.7

发布时间：2010-01-08 加工保鲜

柿子产地多在山区，交通不便，运输比较困难，而且柿子不宜长期贮藏。将柿果加工成脆柿等果品，有利于减少损失，增加柿农收入。为此，特介绍8

发布时间：2010-01-08 加工保鲜

1、洗刷：洗刷是西洋参加工的第一道工序。洗刷的方法有高压水冲洗或刷参机洗刷及手工刷洗，洗刷前应先把西洋参在水中浸10—30分钟，然

发布时间：2010-01-08 加工保鲜

中国农业技术网　　一、红薯甜枣的制作　　1、原料的选择：选红瓤或黄瓤、含糖量高的品种作原料。　　2、原料处理：以收获后放置一

发布时间：2010-01-08 加工保鲜

白果生长于江南一带，在我省粤北山区早已种植。据“本草纲目”中指出，银杏主治温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊，生食降痰，消毒杀虫。白果

发布时间：2010-01-07 加工保鲜

苦瓜性味苦寒，具有消热祛暑、明目清心等功能。苦瓜加工成果酱，可延长产业链，增加收入。 加工要点：苦瓜处理选择个大、肉厚、无病虫害

发布时间：2010-01-07 加工保鲜

一、原料配方。红薯45公斤、黑豆15公斤、白砂糖20公斤、植物油1.5公斤，焦糖色素0.2公斤，水足量。二、加工要点1、原辅料处理：选择新

发布时间：2010-01-07 加工保鲜

在加工豆腐时，用石膏作凝固剂点豆腐，多为定量下膏做出的豆腐稍老稍嫩都很难办。现介绍其简单的方法：将煮开的豆浆盛在缸里，放入定量

发布时间：2010-01-07 加工保鲜

草莓果色泽艳丽、酸甜爽口、富含多种营养成分，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为“水果皇后”，国内外均将草莓视为