关于召开2009全国冷库建设与运营研讨会的通知

中国仓储协会文件

中仓协字[2009] 22号

关于召开2009全国冷库建设与运营研讨会的通知

各有关单位：

中国仓储协会自2007年成立冷藏库分会以来，每年召开的“全国冷库建设与运营研讨会”以会议主题的专业性、研讨内容的实用性赢得了参会代表的普遍赞誉，逐步成为全国冷库行业的品牌性会议。

果蔬冷库在全国冷库行业占有很重要的位置，冷库及保鲜技术的发展与应用，对于贯彻落实《食品安全法》与物流业调整振兴规划，完善农产品流通体系，构建冷链物流系统，减少果蔬在流通中的损失、保障生鲜食品的安全，都具有十分重要的意义。为了促进和引导冷藏设施在我国农产品流通体系中的科学应用，推动果蔬流通体系与冷链物流系统的建设与发展，中国仓储协会决定以“果蔬冷库建设与保鲜技术应用发展”为主题，于2009年10 月15-16在武汉市召开2009全国冷库建设与运营研讨会。现将有关事宜通知如下。

一、 会议组织机构：

主办单位：中国仓储协会

支持单位：全球冷链联盟（GCCA）

中国果品流通协会

中国蔬菜流通协会

全国城市农贸中心联合会

中国农产品市场协会

承办单位：中国仓储协会冷藏库分会

协办单位：北京路杰文化传播有限公司

二、 会议主要研讨内容：

构建我国冷链物流系统的措施与政策

我国果品流通体系建设与冷库布局

综合性农批市场冷藏设施的科学规划与服务功能

国内外果蔬冷库与保鲜技术的现状和发展趋势

果蔬产区冷库的规划设计与运营

如何利用冷库实现果蔬集约化和规模化的配送

连锁超市果蔬配送方式的选择与保鲜

“农超对接”商业模式下果蔬保鲜技术的应用

传统果蔬冷藏库与气调库在运营中经济效益比较

果蔬气调冷藏方式的应用案例

果蔬气调运输的现状与发展

果蔬保鲜新技术与新设备

主办单位将邀请相关部门领导、行业专家与企业家，就上述各个专题进行演讲、互动，并考察参观武汉当地的果蔬保鲜库。

三、参会人员的结构：

全国各类果品、蔬菜的专业批发市场，果蔬类生鲜食品加工与贸易流通企业，公共冷库与冷藏物流公司负责人（物流主管）；保鲜冷藏库的设计规划单位、施工单位，相关设备与技术服务提供商，冷库温（湿）度控制设备提供商的负责人；有关科研机构、大专院校的负责人等。

附件一：2009全国冷库建设与运营研讨会参会回执

附件二：2009全国冷库建设与运营研讨会参会方式

二○○九年七月三十一日

附件一

2009全国冷库建设与运营研讨会参会确认回执

1. 企业确认参会后请在5个工作日内办理完银行汇款后，将银行汇款回单及详细填写的参会确认表一同传真至：010-68049821。

2. 参会费用提前汇入会务组指定帐户。会务组帮助预定酒店，请参会代表提前跟会务组联系预定，以免给您的旅途带来不便。