野生灵芝的鉴别
1、形状各异,无卖相;2、菌帽边缘无卷边;3、无气味;4、有草梗、虫眼。这个就是野生灵芝中说的“三无一有”。
灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,有“仙草”、“瑞草”之称,在中国古代被誉为“灵丹妙药、仙草”并流传着许多动人的故事。李时珍在《本草纲目》中称,灵芝能“保神、益心气、补中、疗虚劳,久服轻身,不老延年”。中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。民间传说灵芝有起死回生、长生不老之功效。
云南野生菌主产于云贵高原,生长在海拔九百至二千米的松栋混交林中,其肉质细腻,气味清香,味道鲜美,营养丰富,内含人体所需的十七种氨基酸,十多种微量元素等营养,是稀有的山珍野菌!云南野生干菌是采用先进的干燥技术,保证了菌类的口感及营养!
“滇菌王”云南野生菌通过ISO9001:2000质量管理体系认证。卫生许可证:云卫食证字【2008】第530111--009460号
野生菌干片的食用方法
将干菌用温水泡发,清洗干净、滤干多余水份,切小,放入排骨、鸡、鸭等肉类中煲汤;也可以炒、烩、焖等。