台州亿利达水产有限公司成立于2000年12月,系一家规范化的股份制企业,公司地处台州市椒江区工人路300号,临近台州市水产品交易中心的黄金地段,地理位置优越。公司经营范围:水产品收购、加工、冷藏、机冰生产、销售、食品加工、渔需物资销售、海淡水捕捞养殖、进出口贸易等。自2003年8月开始,公司系台州市水产流通与加工协会常务理事单位。 公司占地面积20亩,海岸线长达130米,拥有500T级固定码头一座。冷库生产规模为:冷藏4100T/次,速冻80T/日,制冰60T/日,贮冰600T/次,公司设有出口加工车间800平方米,并配置流水线单冻机一台,单冻能力为10T/日。厂区设施配套齐全,车间硬件设施尚好,设备设施的配置完全满足“卫生预防”的指导思想,并在生产实践中持续改善。 公司组织机构健全,并配置独立的检验检测部门。目前公司管理人员达25余人,其中1/2以上为水产加工专业技术人员,2002年8月公司针对出口水产导入“以HACCP为基础的食品安全管理体系”(A版),体系运行至2005年8月升级为B版,这样更规范了水产品的加工管理,强化对水产食品的安全保障。公司始终坚持以“立足卫生要求,追求安全品质”的质量方针,作为指导各类质量活动的行动准则和宗旨。 公司卫生注册情况为:2002年获水产品出口生产卫生注册,2003年对韩国出口卫生注册,产品主要出口东南亚和北亚国家,年出口产量800-1000吨,产值150万美元左右。同时,公司为了建立并实施出口冷冻水产品的HACCP管理体系,成立了HACCP管理小组,并赋予HACCP小组的职责权限;公司制定了“实验室管理规定”,检测方法均执行国家标准和行业标准,化验员严格按照规定操作,保证检测结果的准确性;冷冻设备安装齐全,技术先进,操作人员全部经培训、体检合格上岗,理论知识和实践经验均获得检验机构认可。公司在重视安全生产的同时,更重视各类管理人员和操作工人的培训。 |