本品来自天下大熊猫第一县--平武县,座落于国家级重点文物保护单位深山宫殿“报恩寺”旁,人间瑶池“黄龙寺”和童话世界“九寨沟”的黄金旅游线上。境内森林茂密、气候湿润、蕴藏着丰富的野果、山菜,远古的先辈采野菜猎走兽,繁衍了生生不息的平武人。
平武县位于四川广元盆地北部边缘山区,毗连川、陕、甘三省,境内山脉纵横,植被茂密,日照适宜,气候温和湿润,雨量充沛而集中,这里的山野菜生长发育提供了得天独厚的资源、环境、气候条件。
我司是四川省农产品加工业示范企业,四川省无公害农产品认证企业,四川省质量
A级企业,四川省建设创新型企业,绵阳市农业产业化龙头企业,绵阳市民营科技
企业。公司有王朗、绿野、羌家三大品牌,王朗、绿野两大品牌获绵阳市知名商标
公司的产品丰富多样,原料采自天然、无污染、营养丰富的绿色食品,是21世纪人
类首选的健康食品。产品有:山野菜、野生菌、其他食用菌、野生名贵中药材(野
生天麻\\冬虫夏草\\川贝母)、野生植物淀粉、蕨根粉条(皮)、蕨根粉丝、荞麦粉
丝、天然蜂蜜、羌家风味腊肉、高山牦牛肉、 平武绿茶、野生植物保健茶、王朗珍
品礼盒、绿野山珍套餐、民族饰品等。
店内出售的香菇菌全是椴木野生,长于椴木之上,野外生长,吃起来相当的好吃,有一种特别的香味,口感相当的好。(听说大农厂都是大鹏袋栽,运用化工原料促使其生长,虽然表面上看着很好看,但是不好吃的。)而店内的花菇是没有掺加任何化学成份,全是自然生长。可谓是地地道道的绿色食品,望大家放心购买。
香菇不仅肉质脆嫩,滋味鲜美,香气侵脾,且营养丰富。
饮食方法:有许多种吃法:可以用它来烧仔鸡,炒菜心,烧汤等等.吃之前要先用泠水将它泡开,但时间不能太长,只要泡开就行了.
香菇油菜
用料:油菜(青菜)500克,香菇10朵,高汤半碗,水淀粉、盐、糖、味精各适量。
制法:1.青菜洗净切段,香菇浸软去蒂一切为二。2.炒锅入油先放入香菇炒香,再放入青菜、盐、糖、味精,加入高汤加盖焖2分钟,淋水淀粉勾芡装盘。
香菇醉鸡
肥嫩母鸡1只,水发香菇3朵,火腿肉3片,高粱酒50克,鸡汤750克,丁香子5粒
制作方法:
1、将鸡治净,从背部剖开,再横切3刀,鸡腹向上放入炖钵,铺上火腿片、香菇,加入调料、鸡汤。
2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯,加盖封严,蒸2小时后取出钵内小杯即成。
四川菜
原料:净鱼肉300克香菇100克姜片15克蒜片15克葱节30克精盐4克酱油5克胡椒粉2克料酒30克味精2克鸡蛋1个干淀粉30克水淀粉10克香油5克鲜汤适量精炼油750克?约耗75克?
制作方法:1.净鱼肉切成约3-5厘米大小的块后,用部分姜、葱、精盐、胡椒粉、料酒腌渍20分钟,然后去掉姜葱,用鸡蛋加干淀粉调成全蛋糊,将鱼块拌匀;香菇洗净,入笼蒸熟后取出待用。
2.净锅置火上,放入精炼油烧至六七成热,将鱼块放入锅中炸熟后捞出。
3.锅留底油,先下姜片、蒜片、葱节炒香,再掺入鲜汤,下入鱼块、香菇,调入精盐、胡椒粉、料酒、酱油,烧入味后拣出香菇,摆在圆盘四周,锅内调入味精,用水豆粉勾薄芡,淋入香油,起锅盛入盘中即成。
特点:鱼块酥香,香菇滑嫩,汤味鲜美。
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平武绿野山珍祝愿您及您的家人健康平安!