味道鲜美,营养丰富,是汤料的美好添加品. 而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用
滑子菇的吃法很多。举例如下炒滑子菇。炒滑子菇的制作材料:主料: 滑子菇200克,泡椒、青豆各适量。 调料: 味精,黄酒,水淀粉,蒜 教您炒滑子菇怎么做,如何做炒滑子菇才好吃:1.滑子菇清洗干净,和青豆一起焯水;泡椒切段。2.锅置火上,放入油、蒜、泡椒略煸,加入青豆、滑子菇,用盐、味精、黄酒调味,勾少许芡。翻炒装盘即可。