商品介绍
蛤干是取文蛤或花蛤的肉加工晒制成的贝壳类干海产品,味道清甜可口。 形态特征 口壳小而薄,呈长卵圆形。壳顶稍突出,于背缘靠前方微向前弯曲。放射肋细密,位于前、后部的较粗大,与同心生长轮脉交织成布纹状。贝壳表面的颜色、花纹变化极大,有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色组成的斑点或花纹。贝壳内面淡灰色或向红色,从壳顶到腹面有2~3条浅色的色带。