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上海厨夫(中国)餐饮原料贸易公司于1998成立，13年致力于国内蛋糕果品供应服务，负责土凤梨酥顶级用馅新品种研究与开发推广。每年4-5月份组织国内知名焙烤企业到果园实地参观指导工作，获得行业认可与业务上的大力支持，在新品开发创新方面一直保持领先优势。
湛江千年特产---新的土凤梨酥！源于坡元佑八年（1093年）北宋苏东坡南贬为儋州（今海南省儋县）别驾、昌化军安置。途经雷州府赶好土凤梨丰收，在当地群众送行时，以示有心，特将凤梨做夹心，以糯米粉做饼皮，赠与苏东坡用于途中充饥，后经渔民及东坡家人传播世界各地…………….
土凤梨酥顶级用馅------来自千年凤梨古树
：100%凤梨制作不含冬瓜
：湛江千年凤梨古树生长出滋味的土凤梨，浅黄果肉中布满厚实的紧致纤维，带有奔放的袭人果酸与特有香涩风味，
：运用千年凤梨古树栽培的德尔蒙２号土凤梨，搭配本产新鲜水果，依适切比例慢火熬煮烹制而成为保留水果的特有风味，更坚持不添加人工色素、香料、防腐剂等化学物质，不仅忠实呈现土凤梨独具之酸涩甜香，湛江水果明亮奔放的特质更是表露无遗
：不一样的选材，不一样的口味，全部采用新鲜优质菠萝，原生态制作，原汁原味，吃起来像吃野生新鲜菠萝一样的口感，绝不存在因滥用食品添加剂而造成食品安全质量问题。真正做到水果馅料营养健康，名副其实！
